Příjem rostlinných antioxidantů: Řepa dodává tělu pigmenty a další rostlinné látky, které jsou přirozenou součástí pestré stravy.
Jak řepnou šťávu správně konzumovat?
Pokud chcete řepnou šťávu vyzkoušet, začněte menší porcí a sledujte, jak na ni vaše tělo reaguje. Můžete ji kombinovat například s mrkví, jablkem nebo trochou citronové šťávy.
Je dobré mít na paměti, že odšťavňováním se odstraní velká část vlákniny. Z hlediska výživy proto může být výhodné střídat řepnou šťávu s konzumací celé vařené či pečené řepy.
U některých lidí může řepa způsobit načervenalé zabarvení moči nebo stolice. Obvykle jde o neškodný jev. Lidé se sklonem k ledvinovým kamenům by měli konzumaci většího množství řepy konzultovat s lékařem, protože obsahuje oxaláty.
Závěrem: Malý krok ke zdravějšímu jídelníčku
Červená řepa je výživná zelenina, kterou lze snadno zařadit do každodenního stravování. Řepná šťáva může být zajímavým zdrojem některých prospěšných rostlinných látek a může přispět k podpoře zdravého krevního tlaku.
Je však důležité nepřisuzovat jí zázračné účinky. Řepná šťáva není lékem na rakovinu ani náhradou odborné léčby. Největší smysl má jako součást pestré a vyvážené stravy, která podporuje zdraví dlouhodobě.
