Ingredience
Krém
300 ml mléka
1 žloutek
10 g vanilkového cukru
3 El cukr
2 El Kukuřičný Škrob
2 vejce
100 g cukru
100 ml slunečnicového oleje
300 g mouky
10 g jedlé sody
Citronová kůra
Guma:
80 g broskví v sirupu
Pokyny
Příprava krému: Začněme s výrobou srdce našich sušenek. V hrnci smíchejte 300 ml mléka, 1 žloutek, 10 gramů vanilkového cukru, 3 lžíce cukru a 2 vrchovaté lžíce kukuřičného škrobu. Dobře promíchejte a zahřejte na středním ohni za stálého míchání, dokud směs nezhoustne. Pak vložte krém do potrubního sáčku a odložte stranou.
Základ sušenek: Do nádoby vložte 2 vejce, 100 gramů cukru a 100 ml slunečnicového oleje. Přidejte také mouku, 10 gramů prášku do pečiva a citronovou kůru. Začněte s hnětením, dokud se nevytvoří koule. Těsto rozpůlíme a část vložíme do mrazáku.
Druhou polovinu těsta zformujte na plátek. Použijte řezačku na sušenky k jeho tvarování. Sušenky položte na
