Pokud máte rádi jablečné koláče, musíte vyzkoušet tento flip cake s jablky, vlašskými ořechy a brusinkami . Je chutný, nadýchaný a má lahodnou vrstvu karamelizovaných jablek, doplněnou křupavými vlašskými ořechy a lehce kyselými brusinkami.
Na rozdíl od klasického jablečného dortu se zde ovoce spolu s karamelem dává na dno formy a těsto se nalije na něj. Nakonec se dort opatrně otočí a karamelizovaná jablka se dostanou navrch.
Je to jednoduchý dezert na přípravu a skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo i teplý s kopečkem vanilkové zmrzliny.
