Výhody zelených banánů:
Zelené banány obsahují prebiotika, vlákninu, která je pro tělo obzvláště prospěšná. Prebiotika podporují produkci probiotik, která přispívají ke správnému fungování trávicího systému. V tropických zemích se zelené banány používají k boji proti chronickému průjmu.
Výhody zralých banánů
Zralé banány jsou obzvláště energizující. Jsou dobrým zdrojem glukózy, a proto je konzumují sportovci. Toto ovoce také obsahuje draslík a hořčík.
Jsou snadno stravitelné a obsahují pektin, rozpustnou vlákninu, která pomáhá regulovat peristaltiku střev. Jsou také bohaté na vitamín B6 a antioxidanty.
Recept na banánovou zmrzlinu
Ingredience: jeden banán na osobu, jedna čajová lžička agávového sirupu a 3 lžíce kokosového mléka.
Příprava: Banán nakrájejte na tenké plátky, položte je na pečicí papír a zmrazte. Zmrazené banány rozmixujte s kokosovým mlékem a agávovým sirupem. Podávejte.
Zmrazené banány můžete rozmixovat s jiným ovocem pro jinou chuť. Přidejte je do smoothies pro ještě krémovější nápoj.
