Přemýšleli jste někdy o tom, jak zralé by měly být banány s ohledem na zdraví vašeho trávicího systému a celkového zdraví?
Ovoce a zelenina
Ustanovení
Zde jsou výsledky vědeckého výzkumu provedeného v Japonsku.
Plně zralé banány produkují TNF neboli faktor nekrózy nádorů, látka, která má schopnost bojovat proti potlačím buňkám.
Jak banány dozrávají, na jejich slupce se objevují tmavé skvrny. Čím více skvrn mají, tím jsou zdravější. Banány s tmavými skvrnami obsahují více látek, které posilují imunitní systém.